山東省關(guān)于印發(fā)2021年全省花生播種技術(shù)意見的通知

魯農(nóng)技字〔2021〕4號

　　各市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局：

　　為加快花生綠色高產(chǎn)高效生產(chǎn)技術(shù)推廣應(yīng)用步伐，全面提升今年全省花生播種質(zhì)量，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳組織省農(nóng)業(yè)農(nóng)村專家顧問團(tuán)花生分團(tuán)、省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系花生創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)和省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣系統(tǒng)有關(guān)專家，研究制定了《2021年全省花生播種技術(shù)意見》，現(xiàn)印發(fā)給你們，請結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，圍繞綠色生產(chǎn)和機(jī)械化生產(chǎn)，大力推廣播種階段的花生高產(chǎn)高效栽培關(guān)鍵技術(shù)，努力提高機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；a(chǎn)水平，切實(shí)提高花生播種質(zhì)量，為加快我省花生生產(chǎn)高質(zhì)量發(fā)展打好堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳     

　　2021年3月17日     

2021年全省花生播種技術(shù)意見

　　今年，全省花生播種技術(shù)總的要求是：堅(jiān)持提質(zhì)導(dǎo)向，優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，著力推廣播種階段的花生高產(chǎn)高效栽培關(guān)鍵技術(shù)，切實(shí)打好花生豐產(chǎn)豐收基礎(chǔ)；堅(jiān)持綠色發(fā)展，注重優(yōu)質(zhì)專用、資源節(jié)約、環(huán)境友好和生態(tài)保育，不斷提高花生質(zhì)量和耕地質(zhì)量，促進(jìn)花生生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展；堅(jiān)持輕簡高效，著力推進(jìn)花生機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；a(chǎn)，進(jìn)一步提高花生生產(chǎn)效率和生產(chǎn)水平，降低成本，提高種植效益，打好我省花生生產(chǎn)高質(zhì)量發(fā)展基礎(chǔ)。

　　一、大力推廣綠色高效種植模式，優(yōu)化花生種植結(jié)構(gòu)

　　針對當(dāng)前我省花生生產(chǎn)實(shí)際和高質(zhì)量發(fā)展要求，春花生產(chǎn)區(qū)重點(diǎn)推廣二年三熟制綠色高效種植模式，夏花生產(chǎn)區(qū)重點(diǎn)推廣一年二熟制和一年三熟制綠色高效種植模式，進(jìn)一步提高耕地、光熱和水肥利用率，逐步實(shí)現(xiàn)輪作養(yǎng)地、增加面積、提高產(chǎn)量的花生生產(chǎn)高質(zhì)量發(fā)展目標(biāo)。

　　(一)大力推廣二年三熟制種植模式，帶動春花生生產(chǎn)高質(zhì)量發(fā)展。我省花生以春花生為主，主要分布在丘陵旱地，地塊小，肥力低，資源約束大，增產(chǎn)、增效難度較大。各地要加強(qiáng)中低產(chǎn)田改造，加大高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)力度，集中力量打造一批田塊相對集中、耕地質(zhì)量相對較好、設(shè)施配套完善、適宜機(jī)械化作業(yè)、綠色穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的現(xiàn)代化花生生產(chǎn)基地。要大力推廣春花生-小麥-玉米二年三熟制綠色高效模式，擴(kuò)大春花生種植面積，同時(shí)實(shí)現(xiàn)輪作養(yǎng)地、提高糧食單產(chǎn)、增加整體種植效益的目標(biāo)，促進(jìn)糧油生產(chǎn)可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展。

　　(二)著力推廣一年二熟制種植模式，有效增加花生面積。發(fā)展兩熟制覆膜直播花生是解決我省糧油爭地矛盾的重要途徑，也是節(jié)水、省肥、高產(chǎn)的有效途徑，同時(shí)便于發(fā)展綠色生產(chǎn)和機(jī)械化生產(chǎn)。我省大部分地區(qū)夏花生生育期間(6月中旬至10月上旬)的積溫都在2800℃以上，能夠滿足覆膜夏直播花生對熱量的需求。因此，在我省麥油兩熟花生產(chǎn)區(qū)和有水澆條件的地區(qū)，要結(jié)合膜下滴灌和水肥一體化技術(shù)，大力推廣覆膜夏直播花生高效種植模式，穩(wěn)定增加花生面積，提高糧油綜合種植效益。

　　(三)大力推廣一年三熟制種植模式，促進(jìn)糧棉油均衡增產(chǎn)。玉米(棉花)、花生寬幅間作具有高產(chǎn)高效、共生固氮、資源利用率高、改良土壤環(huán)境、增強(qiáng)群體抗逆性、便于機(jī)械化生產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn)，能夠充分利用空間和不同層次的光能，大幅提高土地、肥料等資源利用率。該項(xiàng)技術(shù)在糧食(棉花)產(chǎn)區(qū)具有獨(dú)特的技術(shù)優(yōu)勢，能夠大幅度增加單位面積作物產(chǎn)量，顯著增加糧(棉)油綜合種植效益。因此，今年在全省糧食(棉花)產(chǎn)區(qū)要大力發(fā)展玉米(棉花)花生寬幅間作，促進(jìn)糧棉油均衡增產(chǎn)、農(nóng)民增收。一般，玉米花生間作選擇幅寬4.35米的玉米／／花生3：6模式。玉米行距55厘米、株距14厘米；花生壟距85厘米，一壟雙行，小行距30-35厘米。棉花花生間作選擇幅寬5.50米的棉花／／花生4：6模式。棉花等行距75厘米、株距15厘米；花生壟距85厘米，一壟雙行，小行距30-35厘米。次年兩種作物條帶交替換茬種植，實(shí)現(xiàn)間作與輪作的有機(jī)結(jié)合。

　　二、加快推廣優(yōu)質(zhì)專用新品種，不斷提高花生質(zhì)量

　　各地要加大高油酸花生、“山東大花生”等優(yōu)質(zhì)專用新品種示范推廣力度，不斷提高花生品質(zhì)。要認(rèn)真抓好種子生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)，切實(shí)提高種子質(zhì)量。要實(shí)施優(yōu)質(zhì)專用花生產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化生產(chǎn)，加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)控，確保花生產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　(一)示范推廣高油酸花生新品種，提高花生品質(zhì)。高油酸花生的棕櫚酸只有普通花生的一半，更有利于人體健康；高油酸提高了花生及花生油的抗氧化能力和烹調(diào)品質(zhì)，降低有害物質(zhì)產(chǎn)生；高油酸花生改善了加工產(chǎn)品及種子的儲藏性能，有效地延長了貨架壽命。示范推廣高油酸花生新品種有利于消費(fèi)者健康和加工、出口、種子等企業(yè)增效、農(nóng)民增收，是未來花生生產(chǎn)和消費(fèi)的發(fā)展方向之一。“山東大花生”是我省傳統(tǒng)名牌花生品種類型，具有較強(qiáng)的市場競爭力。各地要廣泛開展試驗(yàn)示范，加大高油酸花生和“山東大花生”新品種的推廣力度，促進(jìn)我省優(yōu)質(zhì)專用花生生產(chǎn)快速發(fā)展。

　　(二)抓好種子生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)，切實(shí)提高種子質(zhì)量。要定期更新品種，增強(qiáng)種子活力。要搞好種子精選，做到種子飽滿、均勻、活力強(qiáng)，發(fā)芽率≥90%。要實(shí)施藥劑拌(蓋)種，可選用30%毒死蜱種子處理微囊懸浮劑3000毫升或25%噻蟲•咯•霜靈懸浮種衣劑700毫升，加適量水(藥漿為1-2升)拌花生種子100公斤。拌種后，要晾干種皮后再播種，最好在24小時(shí)內(nèi)播種。要推進(jìn)種子機(jī)械化生產(chǎn)，提高種子生產(chǎn)效率，盡快解決分散選(曬)果、剝殼、選種存在的費(fèi)工和種子質(zhì)量不高等問題。

　　(三)抓好產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，切實(shí)提高花生質(zhì)量。要圍繞發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，構(gòu)建鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系，著力抓好花生優(yōu)質(zhì)專用品種產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化生產(chǎn)，確保優(yōu)質(zhì)專用花生純度達(dá)到指標(biāo)要求。同時(shí)要建立溯源體系，加強(qiáng)生產(chǎn)、貯存、流通和使用全過程的質(zhì)量監(jiān)控，確保花生產(chǎn)品質(zhì)量安全，切實(shí)提高花生質(zhì)量。

　　三、大力推廣有機(jī)肥＋菌肥，不斷提升土壤肥力

　　今年我省花生施肥環(huán)節(jié)要著力抓好增施有機(jī)肥＋菌肥的推廣工作，培肥地力，提升土壤肥力，打好減少化肥使用量的基礎(chǔ)，同時(shí)促進(jìn)生態(tài)環(huán)境的改善。要配方施用化肥，增施緩釋化肥，適時(shí)、適量控氮，確保養(yǎng)分持續(xù)、平衡供應(yīng)。要科學(xué)施用化肥，徹底解決燒種、空殼、爛果等突出問題。

　　(一)增施有機(jī)肥＋菌肥，提升土壤肥力。各地要大力推廣秸稈還田技術(shù)，做好小麥秸稈粉碎覆蓋還田、玉米秸稈粉碎翻壓還田工作。要廣辟肥源，增施農(nóng)家肥，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤結(jié)構(gòu)，培肥地力。高產(chǎn)攻關(guān)田一般畝施圈肥4～5噸或腐熟雞糞1～1.2噸；高產(chǎn)示范田一般畝施圈肥3～4噸或腐熟雞糞0.8～1噸；中低產(chǎn)田一般畝施圈肥2～3噸或腐熟雞糞0.4～0.8噸。禁止施用未經(jīng)腐熟的雞糞、牲畜糞等。生物(菌)肥可以改善土壤中的一些固定的營養(yǎng)元素，刺激根部的生長和增強(qiáng)養(yǎng)分吸收，減少相應(yīng)營養(yǎng)元素的施肥量，提高花生抗逆性，增產(chǎn)效果顯著。因此，增施有機(jī)肥要配合使用生物菌肥，促進(jìn)土壤肥力的快速提高。

　　(二)平衡施用化肥，確保養(yǎng)分全面持續(xù)供應(yīng)。化肥施用要實(shí)行測土配方施肥。高產(chǎn)攻關(guān)田一般畝施純氮12～14千克，磷(五氧化二磷)10～11千克，鉀(氧化鉀)14～17千克，鈣(氧化鈣)10～12千克；高產(chǎn)示范田一般畝施純氮8～10千克，磷6～8千克，鉀9～12千克，鈣8～10千克；中低產(chǎn)田一般畝施純氮4～7千克，磷3～5千克，鉀5～6千克，鈣6～8千克。近年來我省土壤酸化、莢果空殼等問題比較突出，要重視鈣肥的施用，酌情施用石膏、石灰、過磷酸鈣等鈣肥，促進(jìn)結(jié)實(shí)和莢果飽滿。要將常規(guī)化肥與緩控釋肥配施，可將速效氮肥的1／3、緩控釋氮肥的2／3作種(苗)肥，確保養(yǎng)分平衡供應(yīng)。同時(shí)要根據(jù)不同地區(qū)或地塊土壤養(yǎng)分豐欠情況，因地制宜施用硼、鋅等微肥，每畝可施用硼肥0.5～1千克，鋅肥0.5～1千克。

　　(三)科學(xué)施用化肥，提高肥料利用效率。高產(chǎn)地塊用肥較多，要采取集中和分散相結(jié)合的施肥方法，即耕地前撒施全部有機(jī)肥、磷鉀肥和2／3的緩控釋氮肥，耙地前鋪施剩余1／3的速效氮肥和其他肥料(鈣肥等)，機(jī)播地塊可將部分化肥用播種機(jī)施肥器施在壟中間。起壟播種地塊，可結(jié)合起壟將2／3種肥包施在兩個(gè)播種行種子下方10～15厘米處，做到深施、勻施；剩余1／3種肥施在壟中間，適當(dāng)淺施。中低產(chǎn)地塊，可結(jié)合播種作種肥集中施用，但要種肥隔離，防止燒種。鈣肥要與有機(jī)肥配合施用，防止過量施鈣影響鉀等營養(yǎng)元素吸收。

　　四、大力推廣深松深翻技術(shù)，切實(shí)提高整地質(zhì)量

　　要大力推廣深松深翻技術(shù)，加厚活土層，改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤蓄水保肥能力。要精耕細(xì)作，提高耕地質(zhì)量，為機(jī)械播種打好基礎(chǔ)。要大力推廣水肥一體化技術(shù)，及早修整好排灌設(shè)施，進(jìn)一步提高水肥利用率，并做好防旱防澇準(zhǔn)備。

　　(一)深松深耕，創(chuàng)造良好的土壤結(jié)構(gòu)。冬前對土壤深耕或深松，早春頂凌耙耢，或早春化凍后耕地，隨耕隨耙耢。深耕耙地要結(jié)合施肥培肥土壤，提高土壤保水保肥能力。要積極示范推廣松翻輪耕技術(shù)，松翻隔年進(jìn)行，先松后耕，深松25厘米以上，深翻30厘米左右，以打破犁底層，增加活土層。對于土層較淺的地塊，可逐年增加耕層深度。

　　(二)精細(xì)整地，打好機(jī)械播種基礎(chǔ)。早春化凍后，要及時(shí)進(jìn)行旋耕整地。旋耕時(shí)，要隨耕隨耙耢，并徹底清除殘留在土內(nèi)的農(nóng)作物根莖、地膜、石塊等雜物。夏直播花生要在小麥?zhǔn)斋@后，立即用秸稈還田機(jī)將麥茬打碎，耕翻20～25厘米，盡量減少表層10厘米土層內(nèi)的麥茬，再耙平地面，做到土松、地平、土細(xì)、肥勻、墑足，切實(shí)提高整地質(zhì)量。

　　(三)大力推廣水肥一體化技術(shù)，提高水肥利用率。針對我省花生田普遍旱瘠的突出特點(diǎn)，要加大膜下滴灌、水肥一體化等高效節(jié)水省肥技術(shù)的示范推廣力度，進(jìn)一步提高水肥利用率。丘陵山地播種后，要整修好“三溝”，平原地播后要挖好排水溝，做到防旱防澇并舉。

　　五、著力抓好播種關(guān)鍵技術(shù)，打好花生苗全、苗齊、苗勻、苗壯基礎(chǔ)

　　要著力抓好足墑播種、適期播種、合理密植、單粒精播、淺播膜上覆土等播種環(huán)節(jié)中的關(guān)鍵增產(chǎn)技術(shù)，為苗全、苗齊、苗勻、苗壯打好基礎(chǔ)。

　　(一)足墑播種，確保正常出苗對水分的需求?；ㄉシN適墑土壤水分為最大持水量的70%-75%。適期內(nèi)，要搶墑播種。如果墑情不足，播后要及時(shí)滴水造墑，確保適宜的土壤墑情。

　　(二)適期播種，確保生長發(fā)育和季節(jié)進(jìn)程同步。春花生在墑情有保障的地方要適期晚播，避免倒春寒影響花生出苗和飽果期遇雨季而導(dǎo)致爛果。魯東適宜播期為5月1日至5月15日，魯中、魯西為4月25日至5月15日。夏直播花生在前茬作物收獲后，要搶時(shí)早播，越早越好，力爭6月15日前播完，最遲不能晚于6月20日。

　　(三)合理密植，打好高(豐)產(chǎn)群體基礎(chǔ)。在一定區(qū)域內(nèi)，提倡標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)，耕作模式、種植規(guī)格、機(jī)具作業(yè)幅寬、作業(yè)機(jī)具的配置等應(yīng)盡量規(guī)范一致。在中高產(chǎn)地塊，要采用單粒精播方式，根據(jù)品種特性和土壤肥力狀況，春播畝播14000～16000粒，夏播可增加到18000粒。壟距80～85厘米，壟面寬50～55厘米，壟上播2行，小行距28～30厘米，株距10～12厘米。在中低產(chǎn)地塊，宜采用雙粒精播方式，適當(dāng)增加密度。大花生畝播8500～9500墩，壟距85～90厘米，壟面寬50～55厘米，壟上播2行，小行距30厘米，墩距15～18厘米。

　　(四)地膜覆蓋，增溫、保墑、保持良好的土壤結(jié)構(gòu)。地膜覆蓋是花生節(jié)水高產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)措施，各地要抓好花生覆膜栽培關(guān)鍵技術(shù)，充分發(fā)揮地膜的節(jié)水增產(chǎn)作用。地膜要選用誘導(dǎo)期適宜、展鋪性好、降解物無公害的降解地膜，或厚度0.01mm的聚氯乙烯地膜。魯南、魯西南夏播區(qū)要搶時(shí)早播，也可采用收麥后免耕直播秸稈覆蓋技術(shù)。

　　(五)淺播覆土，培育壯苗。淺播覆土，引升子葉節(jié)出膜，促進(jìn)側(cè)枝早發(fā)健壯生長，是培育壯苗的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，也是減少基本苗的基礎(chǔ)。播種深度要控制在2～3厘米，播后覆膜鎮(zhèn)壓，播種行上方膜上覆土4～5厘米，確保下胚軸長度適宜，子葉節(jié)出土(膜)。

　　六、著力抓好規(guī)范化機(jī)械播種，切實(shí)提高花生播種質(zhì)量

　　要嚴(yán)格遵守機(jī)械播種作業(yè)規(guī)程，注重把握播種機(jī)調(diào)整和操作技能，增強(qiáng)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合度，使花生起壟、播種、施肥、噴灑除草劑、覆膜、膜上覆土等工序的指標(biāo)均達(dá)到農(nóng)藝要求，實(shí)現(xiàn)花生播種規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

　　(一)規(guī)范機(jī)播流程，做好機(jī)播準(zhǔn)備。

　　1.做好機(jī)具調(diào)整和掛接。播種前要對播種機(jī)進(jìn)行檢查、保養(yǎng)和調(diào)整。清理播種機(jī)上各部件的雜物、泥土；轉(zhuǎn)動排種軸，檢查其靈活性，檢查播種機(jī)整機(jī)狀況，機(jī)架、開溝器、排種器、覆膜系統(tǒng)等機(jī)構(gòu)部件是否齊全完整、破損變形。發(fā)現(xiàn)缺損，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)齊更換；各潤滑部位應(yīng)加注潤滑油；根據(jù)農(nóng)藝要求，調(diào)整行距、穴距、排種量、施肥量、開溝深度等。

　　掛接時(shí)，拖拉機(jī)中央拉桿要置于長孔內(nèi)，使播種機(jī)在作業(yè)時(shí)處于牽引狀態(tài)。要調(diào)整好中央拉桿、左右吊桿，使播種機(jī)主梁縱向和橫向都處在水平位置，保證播種機(jī)掛接后準(zhǔn)確可靠起落。將地膜紙筒裝入椎體支架內(nèi)，調(diào)整支架的固定螺栓，使地膜中心位置與起壟裝置中心位置重合。

　　2.做好機(jī)具試播。正式作業(yè)前，要試播一個(gè)作業(yè)行程，檢查行株距、播種施肥深度、覆膜覆土情況等各項(xiàng)指標(biāo)是否達(dá)到要求，檢查播種量、施肥量是否適宜，有無漏種漏肥現(xiàn)象。對沒有達(dá)標(biāo)的部件要重新進(jìn)行調(diào)整，使各項(xiàng)性能指標(biāo)均符合播種作業(yè)質(zhì)量要求后，方可投入正式播種作業(yè)。

　　3.劃分作業(yè)區(qū)。根據(jù)地塊情況劃分作業(yè)小區(qū)，劃出機(jī)組地頭起落線，做出標(biāo)志。小區(qū)寬度為播幅的整數(shù)倍，地頭寬度為播種機(jī)工作幅寬的2～4倍。

　　(二)規(guī)范機(jī)械作業(yè)，增強(qiáng)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合度。

　　1.規(guī)范播種作業(yè)，確保機(jī)播順利進(jìn)行。播種作業(yè)時(shí)，機(jī)組要對準(zhǔn)、對正作業(yè)位置，膜頭要用土壓住、壓緊，起步前打開藥液開關(guān)。注意起步、起落應(yīng)緩慢，遇有轉(zhuǎn)彎、調(diào)頭及在轉(zhuǎn)移地塊時(shí)，須將播種機(jī)緩慢提升到離地面一定高度，防止工作部件與地面碰撞。機(jī)械工作時(shí)應(yīng)保持直線、勻速前進(jìn)，作業(yè)中不得拐彎，不得倒退，以保證播種和覆膜質(zhì)量。地頭轉(zhuǎn)彎時(shí)應(yīng)降低速度，在劃好的地頭線處及時(shí)起升和降落。

　　2.隨時(shí)檢查作業(yè)質(zhì)量，增強(qiáng)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合。播種時(shí)應(yīng)隨時(shí)觀察開溝、播種、施肥、覆土等裝置的工作情況，檢查開溝器、覆土器是否纏草和壅土，開溝深度是否一致，下種下肥是否均勻，種子覆蓋是否良好。發(fā)現(xiàn)開溝器、覆土器纏繞過多時(shí)，必須停車清理，嚴(yán)禁作業(yè)中用手清理。種箱內(nèi)種子接近種箱容量的1／5時(shí)，應(yīng)及時(shí)加種。

　　(三)地頭補(bǔ)種。機(jī)械播種完畢后，要在地兩頭進(jìn)行人工補(bǔ)種。人工補(bǔ)種要嚴(yán)格按照農(nóng)藝要求，完成起壟、施肥、播種、噴藥、覆膜、鎮(zhèn)壓、覆土等工序，確保播種質(zhì)量。